Cách nhận biết dâu tây Trung Quốc trên thị trường – Mẹo mua hàng chuẩn, giá hợp lý

Thị trường dâu tây hiện nay: Sự đa dạng và thách thức

Trong bối cảnh dâu tây Mộc Châu đang lên mùa, người tiêu dùng gặp rắc rối khi phân biệt sản phẩm nội địa và hàng nhập khẩu từ Trung Quốc. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nhận diện nhanh chóng, mua được dâu tây tươi ngon, giá trị tương xứng.

Giá cả và nguồn gốc: Dâu tây Mộc Châu vs dâu tây Trung Quốc

Theo báo Sức khỏe & Đời sống, giá dâu tây tại các chợ và siêu thị dao động từ 50.000 – 250.000 đồng/hộp 0,5 kg, tùy kích thước và nhãn “VIP”. Dâu tây Mộc Châu, khi vào mùa, thường bán ở mức 150.000‑200.000 đồng/kg, trong khi dâu tây nhập khẩu từ Trung Quốc chỉ khoảng 80.000‑120.000 đồng/kg, rẻ tới một nửa.

Cách phân biệt dâu tây Việt và dâu tây Trung Quốc

Đặc điểm hình thái

• Dâu tây Trung Quốc: quả dài, thuôn, đít nhọn, cuống xanh dài, lá thường héo; khi cắt đôi, phần trắng và ruột xốp hiện rõ.
• Dâu tây Mộc Châu: màu đỏ tươi, hình oval, cuống ngắn, lá xanh tươi; phần thịt màu đỏ nhạt, đồng đều và mềm mại.

Hương vị và kết cấu

• Dâu Trung Quốc thường có vị nhạt, hơi hắc như lưu huỳnh và độ cứng cao.
• Dâu Mộc Châu ngọt đậm, chua thanh, mùi thơm đặc trưng, thịt quả mềm, dễ nhai.

Mẹo mua dâu tây chất lượng, tránh bị “qua mặt”

1. Kiểm tra màu sắc và độ căng của quả: dâu tây Việt có màu đỏ tươi, vỏ bóng mịn; dâu nhập khẩu thường màu đỏ nhạt, bề mặt khô.
2. Nhìn vào cuống và lá: cuống dài, lá héo là dấu hiệu nhập khẩu.
3. Kiểm tra độ mềm và mùi: dâu tây Việt có mùi thơm ngọt; dâu Trung Quốc có mùi nhẹ hoặc mùi hắc.
4. Mua ở các cửa hàng uy tín, siêu thị có tem nguồn gốc hoặc hỏi rõ nguồn cung.
5. Yêu cầu xem tem nhãn, chứng nhận chất lượng nếu có.

Những tiêu chí trên giúp bạn giảm rủi ro mua phải dâu tây “đánh cắp nhãn hiệu”, bảo vệ sức khỏe và ví tiền.

Để có được trải nghiệm tốt nhất, hãy ưu tiên mua dâu tây Mộc Châu trong thời gian ngắn (tối đa 2 ngày) sau khi thu hoạch; nếu muốn bảo quản lâu hơn, dâu nhập khẩu có thể để 7‑10 ngày mà vẫn giữ độ tươi.

Hy vọng các thông tin trên sẽ giúp bạn tự tin hơn khi lựa chọn dâu tây tại các chợ, siêu thị hoặc kênh bán hàng trực tuyến.