Một vị khách đến từ Nhật Bản đã tạo ra một sự tương đồng thú vị giữa món tráng miệng truyền thống của Việt Nam và ẩm thực Nhật Bản, khiến cộng đồng mạng cảm thấy thú vị và đồng tình. Trong một lần thưởng thức món caramen tại một quán cà phê ở Hà Nội, chàng trai Nhật Bản này đã bị chinh phục bởi hương vị đặc trưng của món ăn này.
Anh ta đã đưa ra một sự so sánh thú vị khi cho rằng lớp đường thắng và bánh flan trong món caramen giống như sự kết hợp giữa sashimi và tương shoyu, hai thành phần không thể thiếu nhau trong ẩm thực Nhật Bản. Sự tương đồng này đã khiến nhiều người gật gù đồng tình, bởi cả hai đều có sự kết hợp tương phản nhưng lại hài hòa và cân bằng.
Món caramen tại Hà Nội là một món tráng miệng được làm từ trứng, sữa và đường, với lớp caramel nâu sẫm bên dưới. Hương vị của món ăn này là sự kết hợp giữa cái béo và ngọt của bánh flan và cái ngọt sâu, hơi đắng nhẹ của lớp caramel. Sự kết hợp này đã tạo nên một hương vị vô cùng dễ chịu và lôi cuốn, khiến cho món caramen trở thành một trong những món tráng miệng được yêu thích.
Cách so sánh của chàng trai Nhật Bản đã cho thấy sự tinh tế và chiều sâu của ẩm thực Việt Nam. Ẩm thực Việt không chỉ ngon, mà còn có sự kết hợp tương phản mà hài hòa, như bánh mì giòn ngoài mềm trong, như nước mắm chua cay mặn ngọt, hay như món caramen này vậy. Chỉ là một món tráng miệng nhỏ giữa một buổi cà phê chiều, nhưng lại khiến hai vị khách Nhật nhớ mãi.
Qua sự việc này, chúng ta có thêm một góc nhìn thú vị về sự hòa quyện – không chỉ trong món ăn, mà còn trong cách ẩm thực Việt chạm tới lòng người. Sự kết hợp giữa các hương vị và kết cấu trong ẩm thực Việt Nam đã tạo nên một bản giao hưởng hương vị, khiến cho những người sành ăn từ nhiều nền văn hóa khác nhau có thể cảm nhận và đánh giá cao.
Nhờ đó, ẩm thực Việt ngày càng được quảng bá rộng rãi và có thêm một điểm đến yêu thích của các thực khách quốc tế. Món caramen không chỉ là một món tráng miệng thông thường, mà còn là một biểu tượng cho sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt Nam.
