Đầu bếp Mỹ Chad Kubanoff, sống tại TPHCM, khám phá món bánh cuốn Cao Bằng, đặc sản ăn sáng của Việt Nam, sau hơn 10 năm. Qua kênh YouTube, anh được giới thiệu và rất thích với món ăn đặc biệt này. Bánh cuốn Cao Bằng nổi bật với nước xương ninh thay vì nước mắm pha. Gia đình anh cũng thưởng thức vịt quay và phở trộn, các món đặc sản Cao Bằng với hương vị độc đáo và gia vị đặc trưng.
