Các cơ quan gan và thận đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể của cơ thể. Chúng hoạt động không ngừng nghỉ để loại bỏ độc tố và đảm bảo sự cân bằng nội môi. Một trong những cách hiệu quả để hỗ trợ chức năng của hai cơ quan này là thông qua chế độ ăn uống cân đối và giàu dinh dưỡng. Trong đó, việc tiêu thụ các loại trái cây phù hợp có thể đóng góp đáng kể vào việc tăng cường sức khỏe gan và thận.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị việc bổ sung một số loại trái cây vào chế độ ăn hàng ngày để hỗ trợ chức năng gan và thận. Dưới đây là một số loại trái cây có lợi cho sức khỏe của hai cơ quan quan trọng này:

Dưa hấu: Loại trái cây này không chỉ là món ăn vặt mùa hè bổ dưỡng mà còn có tác dụng lợi tiểu, giúp loại bỏ độc tố nhẹ nhàng. Dưa hấu chứa citrulline, một chất giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm mức độ amoniac trong cơ thể, từ đó hỗ trợ cả chức năng gan và thận.

Chanh ngọt (Mosambi): Chanh ngọt chứa limonoid, một hợp chất kích thích các enzym gan loại bỏ độc tố. Điều này khiến chanh ngọt trở thành loại quả tuyệt vời để hỗ trợ chức năng gan. Ngoài ra, chanh ngọt còn rất tốt cho những người bị tiêu hóa chậm hoặc thỉnh thoảng bị đầy hơi.

Lựu: Lựu là một trong những loại quả chứa nhiều chất chống ô xy hóa polyphenol nhất, đặc biệt là punicalagin. Polyphenol có khả năng giảm viêm và cải thiện chức năng thận. Uống nước ép lựu thường xuyên có thể làm giảm các chỉ số căng thẳng ô xy hóa ở bệnh nhân lọc máu, từ đó hỗ trợ chức năng thận.

Nam việt quất: Loại quả này nổi tiếng với khả năng ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu. Một điều ít người biết là nhiễm trùng đường tiết niệu không được điều trị đúng cách là một trong những nguyên nhân phổ biến gây tổn thương thận.

Đu đủ: Đu đủ chứa papain, một loại enzyme hỗ trợ phân hủy protein trong chế độ ăn uống, làm giảm gánh nặng trao đổi chất của gan. Hơn nữa, đu đủ rất giàu flavonoid và vitamin C, cả hai đều đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Việc bổ sung những loại trái cây này vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ hỗ trợ chức năng gan và thận mà còn giúp tăng cường sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng một chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh là chìa khóa để duy trì sức khỏe lâu dài. Hãy tham khảo thêm thông tin về dinh dưỡng và sức khỏe từ các nguồn tin cậy khác. Liên kết tới thông tin về các thực phẩm tốt cho gan và thận có thể cung cấp thêm kiến thức hữu ích cho bạn.

Khi mùa nắng nóng đạt đỉnh điểm, chỉ uống nước có thể không đủ để bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng mất nước và kiệt sức. Các chuyên gia y tế khuyến nghị rằng việc bổ sung thêm thực phẩm giàu nước và chất điện giải là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để duy trì sức khỏe.

Tiến sĩ Nicole Tsang, một bác sĩ lâm sàng tại Mỹ, cho biết rằng nhiệt độ cao không chỉ khiến cơ thể mất nước mà còn làm mất đi các chất điện giải quan trọng như natri và kali. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhiệt độ cơ thể, hỗ trợ chức năng của cơ bắp và giúp tế bào giữ nước. Bà Tsang khuyến nghị mỗi người nên uống khoảng 2 lít nước mỗi ngày, nhưng cũng cần kết hợp với một chế độ ăn giàu chất điện giải.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm được khuyến nghị nên dùng trong những ngày oi bức:

Dưa hấu, với 92% là nước, là lựa chọn hàng đầu giúp cấp nước và giải nhiệt. Dưa hấu cũng giàu lycopene – một chất chống oxy hóa hỗ trợ bảo vệ tế bào – và kali, giúp cân bằng điện giải và hỗ trợ cơ bắp.

Dưa chuột, chứa 96% nước, có tác dụng chống viêm và giúp làm mát cơ thể. Rau lá xanh đậm như cải xoăn và rau bina chứa nhiều magie, một chất điện giải thiết yếu giúp duy trì sự dẫn truyền thần kinh và điều hòa nhiệt độ cơ thể.

Sữa chua cung cấp canxi, kali và protein, giúp duy trì năng lượng ổn định trong những ngày oi bức. Nước dừa, được ví như “nước uống thể thao tự nhiên”, chứa các chất điện giải như kali, natri, magiê, cùng chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể trước tác động của stress nhiệt.

Để phòng tránh mất nước, bác sĩ Tsang khuyến cáo nên để ý các dấu hiệu như khô miệng, chóng mặt, choáng váng, mệt mỏi, dễ cáu, nước tiểu sẫm màu hoặc đi tiểu ít. Nếu các triệu chứng này nghiêm trọng hơn, cần tìm đến cơ sở y tế ngay lập tức.

Cách ngăn ngừa mất nước bao gồm uống nước đều trong ngày, ăn thực phẩm giàu nước như rau, trái cây, hạn chế đồ ăn mặn, đồ uống chứa caffein hoặc cồn. Bằng cách kết hợp uống nước và ăn thực phẩm giàu chất điện giải, chúng ta có thể bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng mất nước và kiệt sức trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm.