“Mướp đắng sống tốt cho sức khỏe, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tiêu hóa và miễn dịch nhờ các hoạt chất như charantin, vicine và polypeptid-P. Tuy nhiên, người dùng thuốc tiểu đường nên cẩn thận nguy cơ hạ đường huyết.”
-
-
Các thực phẩm như cơm chín nguội, khoai tây luộc chín để nguội, yến mạch, bánh mì nướng, các loại đậu được nấu chín và để nguội có thể hình thành tinh bột kháng giúp ổn định đường huyết.
-
5 loại rau xanh giúp giảm đường huyết hiệu quả khi ăn nhiều, an toàn và dễ bổ sung vào bữa ăn hàng ngày.
-
Gừng hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn, tăng cường miễn dịch và phòng bệnh. Gừng cũng giảm viêm, điều hòa đường huyết, giảm cholesterol nhưng cần dùng điều độ, tối đa 3-4 gram mỗi ngày.
