Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra mối liên hệ đáng lo ngại giữa chất tạo ngọt nhân tạo erythritol, thường được sử dụng trong các sản phẩm ăn kiêng, và nguy cơ tổn thương hàng rào máu não. Đây là một phát hiện quan trọng, bởi hàng rào máu não đóng vai trò là cơ chế bảo vệ quan trọng giúp ngăn chặn các chất độc hại xâm nhập vào não.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Colorado, Mỹ, đã tiến hành thí nghiệm trên tế bào của hàng rào máu não và phát hiện ra rằng erythritol có thể kích hoạt phản ứng stress oxy hóa. Điều này làm suy giảm cơ chế phòng vệ tự nhiên chống oxy hóa của cơ thể, khiến cho các tế bào dễ bị tổn thương hơn.

Theo nghiên cứu, erythritol làm giảm sản xuất nitric oxide, một chất giúp giãn mạch máu, và tăng endothelin-1, một chất làm co mạch. Sự mất cân bằng này có thể dẫn đến các mạch máu bị co thắt kéo dài, một dấu hiệu nguy hiểm của đột quỵ thiếu máu não. Ngoài ra, erythritol cũng ngăn cản cơ chế tự bảo vệ của cơ thể bằng cách cản trở quá trình tiết ra chất tiêu sợi huyết để làm tan cục máu.

Những phát hiện này không hoàn toàn mới lạ, vì trước đó nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng người tiêu thụ nhiều erythritol có nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch, bao gồm nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Một nghiên cứu quy mô lớn đã ghi nhận rằng những người có nồng độ erythritol trong máu cao nhất có nguy cơ gặp biến cố tim mạch nghiêm trọng cao gấp đôi so với người có mức thấp hơn.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng lưu ý rằng nghiên cứu mới chủ yếu được thực hiện trên tế bào trong phòng thí nghiệm và chưa phản ánh toàn diện môi trường sinh học trong cơ thể người. Do đó, cần thêm các nghiên cứu sâu hơn để xác định rõ mức độ ảnh hưởng thực tế của erythritol lên sức khỏe con người.

Erythritol được phân loại là ‘đường rượu’ và không nằm trong danh sách chất tạo ngọt nhân tạo bị Tổ chức Y tế thế giới (WHO) khuyến cáo hạn chế. Tuy nhiên, những kết quả mới đặt ra câu hỏi quan trọng về việc liệu việc dùng chất tạo ngọt này thường xuyên có làm tổn hại đến sức khỏe tim mạch và hàng rào bảo vệ não một cách âm thầm? Hiện tại, vẫn chưa có đủ thông tin để đưa ra kết luận chắc chắn, nhưng rõ ràng là cần có thêm các nghiên cứu để đánh giá rủi ro liên quan đến việc sử dụng erythritol.

Trong khi chờ đợi các nghiên cứu tiếp theo, người tiêu dùng nên thận trọng khi sử dụng các sản phẩm chứa erythritol, đặc biệt là những người có tiền sử bệnh tim mạch hoặc đột quỵ. Đồng thời, các nhà sản xuất cũng nên xem xét lại công thức sản phẩm và cung cấp thông tin rõ ràng về thành phần cho người tiêu dùng.

Cuối cùng, việc duy trì một lối sống lành mạnh, bao gồm chế độ ăn uống cân đối và tập thể dục thường xuyên, vẫn là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe tổng thể. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về việc sử dụng erythritol hoặc các chất tạo ngọt khác, hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để có được lời khuyên phù hợp.

Tóc bạc sớm và yếu sinh lý là hai vấn đề sức khỏe thường gặp ở nam giới, và chúng có mối liên hệ chặt chẽ với tình trạng mất cân bằng nội tiết và stress oxy hóa trong cơ thể. Nhiều nam giới sau khi điều trị nam khoa đã giảm được tốc độ bạc tóc.

TS.BS.CK2 Trà Anh Duy, Trung tâm Sức khỏe Nam giới Men’s Health, cho biết không ít nam giới sau tuổi 30 bắt đầu nhận thấy những sợi tóc bạc xuất hiện ở hai bên thái dương hoặc vùng đỉnh đầu, xảy ra đồng thời với các biểu hiện như giảm ham muốn, rối loạn cương, xuất tinh sớm. Một số trường hợp điển hình như nam thanh niên 34 tuổi, nhân viên văn phòng, đến khám vì giảm ham muốn, xuất tinh sớm và tóc bạc ở thái dương. Sau ba tháng điều chỉnh giấc ngủ, tập thể dục và bổ sung vi chất, testosterone tăng nhẹ, tóc bạc chậm lại và sinh lý cải thiện.

Hay người đàn ông 41 tuổi, doanh nhân, than phiền mệt mỏi, mất ngủ, giảm ham muốn và tóc bạc toàn đầu. Theo bác sĩ Duy, để trả lời câu hỏi yếu sinh lý có gây tóc bạc sớm hay không, cần xem xét vai trò của hormone sinh dục nam, cơ chế stress oxy hóa và các yếu tố lối sống hiện đại ảnh hưởng đến cả chức năng sinh lý và sức khỏe tóc.

Tóc bạc sớm xảy ra khi các tế bào sắc tố melanin trong nang tóc ngừng sản xuất melanin, sắc tố tạo nên màu tóc. Stress oxy hóa trong nang tóc có thể gây apoptosis ở melanocyte, làm tóc mất sắc tố và chuyển sang màu bạc. Testosterone là hormone sinh dục chủ đạo ở nam giới, ảnh hưởng đến chức năng tình dục, tâm trạng, khối lượng cơ bắp và mọc lông tóc. Thiếu hụt hormone này có thể làm suy giảm hoạt động của nang tóc, khiến tóc mỏng, yếu màu và dễ bạc hơn.

Mối liên hệ giữa yếu sinh lý và tóc bạc sớm là do giảm testosterone, stress mạn tính và rối loạn giấc ngủ. Tất cả đều là yếu tố thúc đẩy stress oxy hóa và rối loạn sắc tố tóc. Ngoài ra, trục nội tiết hạ đồi – tuyến yên – tinh hoàn bị rối loạn bởi stress cũng ảnh hưởng đến sản xuất testosterone, góp phần làm yếu sinh lý và rối loạn sắc tố.

Một số nghiên cứu gần đây xem bạc tóc và yếu sinh lý là biểu hiện của lão hóa sinh học sớm. Nam giới nên tập thể dục thường xuyên, ưu tiên các bài tập kháng lực kết hợp cardio nhẹ để tăng lưu thông máu, cải thiện chuyển hóa và kích thích sản xuất testosterone nội sinh. Giấc ngủ đầy đủ từ 7-8 tiếng mỗi đêm đóng vai trò nền tảng giúp điều hòa nội tiết tố và giảm stress oxy hóa.

Chế độ dinh dưỡng cân bằng với thực phẩm giàu kẽm, đồng, vitamin B12, và các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào melanin khỏi sự tấn công của các gốc tự do. Dù chưa có bằng chứng xác nhận yếu sinh lý gây bạc tóc trực tiếp, nhưng mối liên hệ sinh học giữa testosterone, stress và hoạt động của tế bào sắc tố là rõ ràng.

Nam giới không nên chủ quan khi gặp tình trạng tóc bạc sớm kèm theo suy giảm chức năng tình dục. Thay vào đó, họ nên tìm kiếm sự hỗ trợ từ các chuyên gia y tế để có thể giải quyết các vấn đề này một cách hiệu quả.

Ngoài ra, nam giới cũng cần chú ý đến việc kiểm soát stress, tăng cường tập thể dục và duy trì lối sống lành mạnh để giảm thiểu rủi ro mắc các bệnh lý liên quan đến tóc bạc sớm và yếu sinh lý.