Ăn trái cây như dưa hấu, chanh ngọt, lựu, nam việt quất và đu đủ giúp duy trì sức khỏe gan và thận, hỗ trợ loại bỏ độc tố và ngăn ngừa nhiễm trùng.
-
-
“Ameera Muhammad, đầu bếp nổi tiếng và vô địch Food Network, tạo ra các món ăn ngon với phong cách toàn cầu từ trái cây và rau quả địa phương. Khay Grazing Địa Trung Hải là một món ăn đa năng gồm rau, trái cây và phô mai có thể điều chỉnh kích cỡ để phục vụ cho một cặp đôi hay một đám đông. Hummus kinh điển với sumac và muối biển hun khói là món nhúng kem làm từ đậu garbanzo và tahini, được trang trí với dầu ô liu nguyên chất, sumac và muối hun khói Maldon.”
-
“Trái cây tốt cho sức khỏe, tuy nhiên một số loại trái cây mùa hè chứa nhiều đường và calo, gây tăng cân. Để tránh tăng cân, nên ăn trái cây kiểm soát, chọn loại có chỉ số GI thấp và ăn giữa các bữa ăn.”
-
“5 loại trái cây giúp da đẹp mùa hè: nho, sầu riêng, đào, hạt sen tươi và mận mật ong giàu vitamin C và nước, bảo vệ và cải thiện sức khỏe làn da.”
-
Mùa hè nên hạn chế thực phẩm nóng, nhiều dầu mỡ, đồ ngọt, mặn và ưu tiên thực phẩm mát, giàu vitamin và khoáng chất. Rau củ như dưa hấu, dưa chuột, bí đao, cà chua và trái cây như cam, quýt, dứa rất tốt.
-
Diễn đàn về giải pháp tăng cạnh tranh và thúc đẩy xuất khẩu trái cây lợi thế như chanh leo, chuối, dứa, dừa đã diễn ra tại TP.HCM. Thứ trưởng Trần Thanh Nam nhấn mạnh tầm quan trọng và cần một cuộc cách mạng công nghệ để đạt mục tiêu xuất khẩu tỷ đô la.
