Làm đẹp da dễ dàng với cải xoăn, nhờ các chất vitamin, khoáng chất và chống oxy hóa giúp da tươi trẻ, mịn màng và đàn hồi. Sử dụng cải xoăn tự nhiên và kết hợp chế độ dinh dưỡng cân bằng, chăm sóc da đúng cách.
-
-
Trứng cung cấp protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Luộc trứng giữ nguyên chất dinh dưỡng, không cần dầu, tốt cho người giảm cân, điều trị tiểu đường, cholesterol cao. Trứng chiên có giá trị dinh dưỡng nhưng tăng calo, chất béo chuyển hóa; nên dùng dầu chịu nhiệt tốt, nhiệt độ vừa phải.
-
Đu đủ được xem là “thần dược” làm đẹp, tốt cho da và sức khỏe. Quả chứa enzyme papain, beta-carotene và các vitamin C, A, giúp phân giải protein, chống oxy hóa; tăng cường đề kháng, giữ da săn chắc. Chọn đu đủ chín mềm, tránh ăn quá nhiều và không ăn đu đủ xanh sống khi mang thai.
-
Trứng là nguồn dinh dưỡng quan trọng với nhiều vitamin, khoáng chất và protein nhưng bị chỉ trích vì chứa nhiều cholesterol. Gần đây, nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trứng không làm tăng nguy cơ cholesterol và bệnh tim như trước đây người ta nghĩ. Một nghiên cứu thực hiện trên 61 người trong 5 tuần chỉ ra rằng ăn 2 quả trứng mỗi ngày có thể giảm lượng cholesterol xấu và nguy cơ bệnh tim. Nghiên cứu cũng xác định chất béo bão hòa từ động vật và dầu nhiệt đới là nguyên nhân gây tăng cholesterol trong máu, không phải cholesterol trong trứng.
-
Cá quế là đặc sản có mùi thơm nhẹ như quế, được nuôi trồng thành công ở Hải Phòng. Loại cá này chứa protein chất lượng cao và nhiều vitamin, khoáng chất; tốt cho mọi đối tượng, nhất là người lớn tuổi, trẻ em và phụ nữ mang thai. Nuôi cá quế không đơn giản, cá chỉ sinh sản tốt trong ngưỡng nhiệt độ nhất định nên gây khó cho người nuôi.
-
Điểm danh 4 loại vitamin bảo vệ gan hiệu quả
Vitamin giúp gan đào thải độc tố, hỗ trợ và cải thiện chức năng gan.
