Võ Thành Vương, đầu bếp của Coco Dining – nhà hàng đạt sao Michelin, chia sẻ các địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM. Với kinh nghiệm từ năm 2009, Vương bị thu hút bởi thành phố không bao giờ ngủ này và “giấc mơ ẩm thực”. Sau đại dịch COVID-19, ngành F&B đối mặt với sự bất định, nhưng cũng tạo cơ hội cho Vương tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực Việt. Danh sách của Vương gồm Quán Phở Minh, Cục Gạch Quán, Ốc Oanh, Cơm tấm Ba Ghiền và hai nhà hàng nơi anh làm việc – Elgin và Coco Dining.
Thẻ: