Sở An toàn thực phẩm TP.HCM sẽ tổ chức chương trình tập huấn trực tuyến chuyên sâu về an toàn thực phẩm dành cho cán bộ phụ trách tại 167 phường, xã và 1 đặc khu, dự kiến diễn ra từ ngày 15 đến 31-7. Các buổi tập huấn sẽ được phát trực tiếp qua nền tảng Zoom từ trụ sở của Sở An toàn thực phẩm đến 168 điểm cầu trên địa bàn thành phố.
Theo đó, chương trình tập huấn sẽ tập trung vào việc cập nhật hệ thống văn bản pháp luật mới nhất liên quan đến an toàn thực phẩm. Đồng thời, các cán bộ tham gia tập huấn sẽ được hướng dẫn chi tiết về quy trình cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, cũng như các kỹ năng cần thiết trong quản lý quảng cáo thực phẩm và triển khai đề án truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Bên cạnh hoạt động tập huấn trực tuyến, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cũng sẽ phối hợp chặt chẽ với Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM để tổ chức các lớp tập huấn trực tiếp. Những lớp học này sẽ dành cho lãnh đạo và cán bộ y tế tại các trường học trên địa bàn thành phố, nhằm nâng cao kiến thức và kỹ năng đảm bảo an toàn thực phẩm trong môi trường giáo dục.
Ngoài ra, ngành quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM cũng chú trọng tổ chức các chương trình tập huấn riêng biệt cho lực lượng chế biến thực phẩm tại các bếp ăn và căng tin trong khu vực ký túc xá và khu đô thị Đại học Quốc gia TP.HCM. Điều này nhằm đảm bảo rằng những người trực tiếp tham gia vào quá trình chế biến và cung cấp thực phẩm cho sinh viên và người dân trong khu vực có đủ kiến thức và kỹ năng cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Thông qua các chương trình tập huấn này, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM hy vọng sẽ nâng cao nhận thức và năng lực của đội ngũ cán bộ phụ trách an toàn thực phẩm tại các phường, xã, đặc khu và các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố. Từ đó, góp phần xây dựng một môi trường an toàn thực phẩm lành mạnh và đáng tin cậy cho cộng đồng.
